Tepung terigu adalah salah satu bahan pokok yang selalu tersedia di dapur. Dengan tepung terigu, kita dapat membuat berbagai camilan lezat yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Tak hanya praktis, camilan berbahan dasar tepung terigu juga mudah disesuaikan dengan selera.
Daftar Isi
Camilan dari Tepung Terigu
berikut ini, kami akan memberikan rekomendasi camilan dari tepung terigu yang mudah dibuat di rumah.
1. Donat Kampung yang Empuk
Donat kampung adalah camilan klasik yang selalu digemari. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang manis membuat donat menjadi favorit semua kalangan. Cara membuatnya cukup sederhana:
Bahan utama: tepung terigu, gula, ragi instan, telur, dan susu cair.
Cara membuat: Campurkan semua bahan, uleni hingga kalis, diamkan hingga mengembang, bentuk sesuai selera, lalu goreng hingga keemasan.
Agar lebih menarik, tambahkan topping seperti cokelat leleh, gula halus, atau keju parut.
2. Bakwan Sayur Gurih
Bakwan sayur adalah camilan gurih berbahan dasar tepung terigu yang sangat mudah dibuat. Selain nikmat, camilan ini juga sehat karena mengandung berbagai sayuran.
Bahan utama: tepung terigu, wortel, kol, daun bawang, dan bumbu seperti bawang putih, garam, serta lada.
Cara membuat: Campurkan semua bahan, tambahkan air secukupnya, lalu goreng dalam minyak panas.
Bakwan sayur cocok disajikan dengan saus sambal atau cabai rawit sebagai pelengkap.
3. Kue Cubit dengan Aneka Topping
Kue cubit adalah camilan manis yang mudah dibuat dan dapat dikreasikan sesuai selera.
Bahan utama: tepung terigu, gula pasir, telur, baking powder, dan susu cair.
Cara membuat: Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan, tuangkan ke dalam cetakan kue cubit, tambahkan topping seperti meses, keju, atau cokelat, dan masak hingga matang.
Kue cubit sangat cocok untuk acara keluarga atau kumpul bersama teman.
4. Roti Goreng Isi Cokelat atau Keju
Roti goreng adalah camilan berbahan dasar tepung terigu yang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Bahan utama: tepung terigu, ragi, gula, susu, dan mentega.
Cara membuat: Buat adonan roti, biarkan mengembang, lalu isi dengan cokelat atau keju. Goreng hingga kecokelatan dan sajikan hangat.
Roti goreng ini sangat cocok untuk menemani secangkir teh atau kopi.
5. Martabak Mini Manis
Martabak mini adalah versi kecil dari martabak manis yang biasa dijual di pasaran. Dengan bahan dasar tepung terigu, kamu bisa membuat camilan ini dengan mudah di rumah.
Bahan utama: tepung terigu, gula pasir, telur, ragi, dan susu cair.
Cara membuat: Campurkan semua bahan, diamkan hingga adonan mengembang, tuangkan ke dalam cetakan kecil, lalu tambahkan topping seperti kacang, meses, atau keju.
Martabak mini ini cocok untuk camilan santai bersama keluarga.
6. Pisang Goreng Crispy
Pisang goreng crispy menjadi salah satu camilan favorit yang terbuat dari kombinasi pisang dan tepung terigu.
Bahan utama: tepung terigu, pisang kepok, gula, dan sedikit air.
Cara membuat: Buat adonan tepung dengan mencampurkan tepung, air, dan gula, lalu celupkan pisang ke dalam adonan tersebut dan goreng hingga renyah.
Pisang goreng crispy sangat nikmat jika disajikan dengan taburan gula halus atau cokelat leleh.
7. Crepes Garing dan Renyah
Crepes adalah camilan ringan yang terbuat dari tepung terigu dan memiliki tekstur tipis dan renyah.
Bahan utama: tepung terigu, susu cair, telur, dan sedikit mentega.
Cara membuat: Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan cair, tuangkan sedikit adonan ke dalam wajan anti lengket, dan masak hingga garing.
Isi crepes dengan berbagai pilihan seperti selai, keju, atau potongan buah segar.
Tips Sukses Membuat Camilan dari Tepung Terigu
- Pilih tepung terigu yang tepat: Gunakan tepung terigu protein sedang atau sesuai dengan jenis camilan yang akan dibuat.
- Perhatikan takaran bahan: Mengikuti resep dengan tepat akan menghasilkan camilan yang lebih sempurna.
- Gunakan minyak berkualitas: Untuk camilan yang digoreng, gunakan minyak dengan kualitas baik agar hasilnya lebih renyah dan tidak berminyak.
- Eksperimen dengan rasa: Tambahkan bahan-bahan seperti vanila, rempah, atau topping favorit untuk meningkatkan cita rasa camilan.
Akhir kata
Membuat camilan dari tepung terigu di rumah bukan hanya menghemat biaya, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri.
Dengan resep-resep di atas, kamu dapat menyajikan camilan lezat untuk keluarga kapan saja. Yuk, coba salah satu resepnya hari ini dan nikmati kelezatannya bersama orang tercinta!
Semoga artikel ini membantu kamu menemukan ide camilan dari tepung terigu yang mudah dibuat dan disukai semua orang. Selamat mencoba!
